💥 SABIRTED 💥

 लौकी के उपयोग= लौकी का उपयोग भारतीय रसोई में कई तरह से किया जाता है। इसे सब्जी, जूस, हलवा रायता और यहां तक की मिठाई के रुप में भी तैयार किया जाता है। इसके अलग अलग पकाने के तरीके होते है। और यह विभिन्न मसालों के साथ अच्छी तरह मेल खाती है। सब्जी के रुप मे= लौकी की सबसे सामान्य तैयारी उसके सब्जी के रुप मे होती है। इसे अदुकास करके टुकड़ों में काटकर या गोल आकार में काटकर पकाया जा सकता है। इसे हल्के मसालों और टमाटर के साथ  पकाकर एक स्वादिष्ट और पिष्टिक सब्जी तैयार की जाती है। लौकी का जूस= लौकी का जूस बहुत ही फयादामंद माना जाता है। खासकर उन लोगों के लिए जो वजन कम करना चाहते हैं। या पेट की समस्याओं से जूझ रहे है। इसे सुबह खाली पेट पीने से पाचन तंत्र की समस्याओं में राहत मिलती है। लौकी का जूस शरीर को ठंडा भी रखता है। और अत्यधिक गर्मी के मौसम में यह विशेष रूप से उपयोगी होता है। लौकी का हलवा= लौकी का हलवा एक प्रसिद्ध भारतीय मिठाई है। जिसे लौकी को कद्दूकस करके और घी, दूध, चीनी और सूखे मेवे डालकर तैयार किया जाता है। यह एक पोषक और स्वदिष्ट मिठाई होती है। जिसे विशेष अवसरों पर बनाया जाता है।...